Gastronomía de la parroquia Sabiango:
Entre los platos más destacados se mencionan: arveja con guineo y quesillo con arveja, ceviche de carne, horneado de gallina criolla, sango de maíz, repe blanco, mote con pescado; entre las bebidas se destaca el café filtrado, chicha de quaker; como bocaditos están empanadas de queso, humitas y preparados o conservas: quesillo con miel, dulce de mango, dulce de guayaba.
En las imágenes anteriores tenemos: El ceviche de carne de res (izquierda), considerado uno de los platos más típicos de la parroquia Sabiango, el café filtrado (derecha) bebida tradicional para acompañar bocaditos como: empanadas, humitas y el exquisito hornado de gallina criolla, entre otros.
